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無農薬、無化学肥料で栽培されたヒノヒカリです。無農薬栽培を初めて10年以上、まさに自然なお米です。
平成29年産 無農薬・無化学肥料栽培米 「大地の米」 5kg入り
3,700円(税込)
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IK001
平成29年産 無農薬・無化学肥料栽培米 「大地の米」 5kg入り
3,700円(税込)
無農薬・無化学肥料栽培米 「大地の米」5kg入り

熊本県菊池市の原、菊池川の源流となる菊池渓谷へも近い集落に
池田勝美さんはもう10年以上も無農薬でお米を栽培されています。
若い頃には、今はもう無くなった地元の酒蔵、「初幣」(ハツヌサ)と言うお酒を醸していた、
井上酒造でお仕事をされていて、当店のこともよくご存じでらっしゃいました。



その後、実家で米農家として頑張ってらしたのですが、
「良いお米を作りたい。収量は減るけど無農薬栽培に挑戦する!」
地元の有機農法研究会などにも参加され、
無農薬、無化学肥料を2000年頃から続けられています。

田んぼも山奥にあり寒暖の差も激しく、菊池川の源流に近い水、
無農薬、無化学肥料と稲の育ちに厳しい環境で
大事に育てられたお米は、しっかりとした味わいに育っています。



10年以上、農薬や化学肥料から開放された田んぼはまさに自然そのもの。
池田さんの美味しいお米(ヒノヒカリ)、是非お試しください。

生産者:池田勝美
生産地:熊本県菊池市
品種:ヒノヒカリ
育成方法:無農薬有機栽培

精米行程


※食の大事さとお米の管理について書いています。
良かったらご一読くださいませ。

【健康と食生活と微量元素】
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【保管と精米へのこだわり -究極のお米の探求-】
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