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熊本ワイン 菊鹿セレクション 上永野 2010 ジャパン ワイン チャレンジ 銅賞受賞!
熊本ワイン 菊鹿セレクション 上永野 ジャパンワインチャレンジ2010銅賞
2,900円(税込)
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熊本ワイン 菊鹿セレクション 上永野 ジャパンワインチャレンジ2010銅賞
2,900円(税込)
菊鹿セレクション 上永野

シャルドネ樽発酵/シュール・リー2009
2009年9月7日熊本県山鹿市菊鹿町上永野地区で
葡萄を収穫しました。
菊鹿町は熊本市より北へ30kmに位置する山間で、
緑と清流と遺跡に恵まれています。
上永野地区の標高は約200m。
東向きの山の斜面にぶどう園はあり、垣根方式で
丹精込めて栽培されています。
このワインは新樽を主体としたフレンチ・オークで発酵。
澱とワインを樽内で接触させるシュール・リー製法を用い、
ワインにたっぷりと旨みを付けました。
その後、良質な樽のみをセレクトしブレンドしました。
ボリュームがあり、重厚な新世界スタイルの辛口となっています。
南国のシャルドネらしいトロピカルな果実味があり、
質の良い新樽のテイストと絶妙に溶け合っています。
熊本のシャルドネで新境地を拓きたいと、
日々努力を続けるぶどう栽培者と、
醸造家の熱い思いを感じて頂ければ幸いです。

ぶどう栽培者 宮本至誠
醸造担当 幸山賢一

2010 ジャパン ワイン チャレンジ 
菊鹿セレクション 上永野 2009 銅賞受賞!!!

2010年 菊鹿セレクション 上永野 2009
限定1862本

 商品データ
○種 類:白ワイン(辛口)
○原材料:シャルドネ
○アルコール度数:13%
○容 量:720ml(瓶)
○製造元:熊本県 熊本ワイン