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地方の酒蔵が造る、昔ながらの自然な本みりん。出荷までに一年も熟成されます。ぜひお試し下さい。
千代の園 本みりん 1,800mL
1,278円(税込)
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千代の園 本みりん 1,800mL
1,278円(税込)
本みりんは、戦国時代(16世紀)の頃には、
甘い飲用酒類として特に女性や
下戸の人(お酒が苦手な人)に飲まれていました。
江戸時代後期(19世紀)になると
鰻のたれやそばつゆに使われだし、
調味料として活用されるようになりました。
そして現在の使用の仕方に繋がっていくわけですが、
歴史ある地方の酒蔵の一本。
昔ながらの自然な造りですよ。
是非お試しください。

原材料
モチ米、米こうじ、醸造用アルコール、醸造用糖類

醸造用アルコール、醸造用糖類は共に国産の物を使用しています。

また、大手の製品やみりん「風」調味料は解りませんが

千代の園 本みりんは、
仕込みから一年間熟成される手間のかかった製品なのです。


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