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まさに地産地消な手造りの特別本醸造酒です。
泰斗 特別本醸造酒 1,800ml
1,900円(税込)
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泰斗 特別本醸造酒 1,800ml
1,900円(税込)
まさに地産地消な手造りの特別本醸造酒です。
熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾りました。
原料米を59%まで磨き、丹念に仕込み醸した本醸造酒です。深い味わいとキレのある後味に、広がりのある香りがマッチした旨味のあるお酒です。


原材料/米、米麹
アルコール分/15%
日本酒度:±0〜+3.0
酸 度:1.2〜1.5精米歩合:59%原料米:麹米・山田錦/掛米・ニシホマレ酵 母:熊本酵母
杜 氏:稲葉 義弘

容量/1,800ml
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