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まさに地産地消な手造りの特別純米酒です。
泰斗 特別純米酒 1,800ml
2,600円(税込)
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泰斗 特別純米酒 1,800ml
2,600円(税込)
まさに地産地消な手造りの特別純米酒です。
熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾りました。

原材料/米、米麹
アルコール分/15%
日本酒度:+2.0
酸 度:1.2精米歩合:55%原料米:麹米・山田錦(熊本)掛米・夢いずみ(熊本)酵 母:熊本酵母
杜 氏:尾原隆一氏

容量/1,800ml
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